반응형 위스키3 발베니 15년 마데이라 캐스크와 이꾸라(연어알) Balvenie 15 Years Madeira Cask with Ikra(Salmon Roe) 1. 발베니 15 마데이라 캐스크 Balvenie 15 Years Madeira Cask 지난 2~3년 간 지속된 위스키 열풍에 힘입어 맥캘란 Macallan과 함께 한 때 오픈 런 사태(?)까지 벌어졌던 발베니 12 더블 우드의 맛을 상기해 볼 때 발베니 15 마데이라 캐스크도 그다지 매력적이라고 생각하고 있지 않았다. 왜냐하면 필자가 느낀 발베니 12 더블 우드는 비강과 구강을 춤추게 하는 별 다른 감흥이 없어서 발베니 제품을 다시 구매할 의사는 없었는데, 해외 출장 중이던 딸에게서 카톡이 왔다. 내용인즉슨, 공항 면세점 주류코너에 왔으니 아빠 선물로 원하는 위스키를 알려 달란다. 원하는 몇 가지를 말했더니 모두 Sold Out이라네. 재고 있는 걸 사진으로 전송받았는데 그중 고를 수 있는 건 딱 발.. 2024. 1. 18. 블랑톤 싱글배럴 스페셜 리저브 켄터키 스트레이트 버번 위스키 Blanton's Single Barrel Specisl Reserve Bourbon Whiskey [폭력의 미학]이라는 신조어를 낳은 샘 페킨파(Sam Peckinpah) 감독의 영화 [와일드 번치 The Wild Bunch 1969]의 폭력성은 순한 맛이라고 할 정도로 "폭력이란 이런 거야"라며 2014년에 개봉하자마자 순식간에 전 세계 액션영화팬들의 오감을 사로잡으며 2023년 현재 4탄까지 달려온 영화 존 윅(John Wick). 이 영화의 술로 등장해 일약 스타덤에 오른 켄터키 스트레이트 버번위스키가 블랑톤이라는 사실은 거의 모든 위스키 애호가들은 익히 아는 바일 것이다. 뿐만 아니라 이 위스키의 특징으로는 수류탄을 닮은 병 디자인과 경마 과정을 한눈에 볼 수 있는, 말과 기수가 출발선 대기(B), 질주(LANTON), 결승선 통과(S)의 과정을 보여 주는 여덟 글자가 박힌 독특한 병뚜껑으로도.. 2023. 8. 15. 클라이넬리쉬 14년 싱글몰트 스카치 위스키 Clynelish 14 Years Single Malt Scotch Whisky 클라이넬리쉬 디스틸러리는 거대 주류기업 디아지오 소속의 증류소 중 하나이다. 역시 디아지오 소속인 세계적인 블렌디드 위스키 조니워커의 Key malt 공급업체로도 알려져 있거니와 특히 필자의 뇌리에 "나 아주 맛있음" 하고 강하게 각인되어 있는 블렌디드 몰트 위스키, Compass Box Flaming Heart 2015의 원액으로도 사용되어 더욱더 좋은 인상을 가지고 있다. Clynelish Distillery는 1819년에 설립되었으며 스코틀랜드의 하이랜드 지역에 위치하고 있는데 해안가 근처에 자리 잡고 있어 바다에서 불어오는 바람이 위스키에 특유의 풍미를 더한다고 알려져 있다. 클라이넬리쉬는 맥캘란, 스프링뱅크, 발베니, 글렌피딕, 글렌리벳, 아드벡 등 일반적으로 많이 알려져 있는 싱글몰트 위스키 .. 2023. 8. 9. 이전 1 다음 반응형
